PANTERA 2030

O projeto tem por objetivo contribuir para o reforço da competitividade da empresa, através do aumento da capacidade instalada, nomeadamente pela aquisição de tecnologia de produção necessária ao balanceamento do fluxo produtivo ao nível da supressão das insuficiências produtivas nas fases de corte, enchimento e congelação de produtos. A Pantera identifica como principal fator de diferenciação relativamente à concorrência a sua elevada flexibilidade em se ajustar ao mercado, consubstanciando-se numa forte capacidade de resposta às solicitações, com um atendimento personalizado e próximo ao cliente. A rapidez na entrega (eficiência) é também um fator critico de sucesso para o qual o presente projeto concorrerá, reforçando a competitividade da unidade produtiva (flexibilidade e capacidade de resposta ao mercado global). O projeto encontra-se se estruturado da seguinte forma: 1) Inovação de processo, através da implementação de processos novos para a empresa, quer em termos de processos propriamente ditos, quer em termos de equipamentos e tecnologias utilizadas. Estão neste âmbito principalmente os investimentos relacionados com a nova linha automática de corte, túnel de ultra-congelação, câmara de congelação e de fermentação. 2) Inovação de produto, para além do reforço de capacidade de fabrico dos atuais produtos, a aquisição da depositadora automática permitirá introduzir novos produtos, tais como bolachas cookies, macaroons e profiteroles. 3) Inovação de marketing, pela aposta em processos associados ao mkt digital (campanhas links patrocinados, gestão de redes sociais e novo website), mas também ao nível do Conhecimento, prospeção e presença em mercado externos, com a realização de 5 ações de prospeção internacional. 3) Transição energética, permitindo implementar um modelo de gestão e de crescimento alinhado com estratégias e compromissos de sustentabilidade. A instalação de um sistema fotovoltaico na ampliação das instalações contribuirá para a redução de consumos, através da utilização de energias renováveis mais limpas e sustentáveis no longo prazo. Assim, as opções de investimento consubstanciadas na candidatura, estão direcionadas para os seguintes objetivos estratégicos: (i) melhoria dos processos, através do aumento das instalações e balanceamento dos fluxos (ii) aumento da capacidade produtiva pelo reforço da capacidade de corte automático, enchimento e congelação/ultracongelação de produtos (iii) introdução de novos produtos (iii) redução de custos de contexto, nomeadamente energéticos (iv) aposta no domínio da Economia Digital – campanhas de links patrocinados, redes sociais e website Quantificando, os objetivos são: - Atingir em 2028 um Volume de Negócios de 2M€, correspondendo a um aumento de 76% relativamente a 2023. - Reforçar a capacidade instalada em 80% (medida pelo VBP), pela adoção de tecnologias disruptivas, novos processos de produção e reorganização fabril. - Diversificação da gama de produtos para bolachas, macarrons, etc. - Reforço da produtividade da mão de obra, aumentando em 2028 o indicador VAB/emprego em 33% relativamente a 2023. - Iniciar o processo de venda direta para dois novos mercados: Guiné e Espanha. - Alcançar em 2028 uma IE superior a 10%. - Reforçar o quadro de pessoal com 6 novos colaboradores.