Projeto de Inovação da Gelados Globo

Os objetivos do presente projeto são: .Aumentar a capacidade produtiva em cerca de 75%; .Criação de novas tipologias de produtos e relançamento de produtos de catálogo antigos; .Aumento da capacidade de armazenamento de produto acabado para 572 paletes; .Redução do impacto ambiental da empresa, apostando em soluções que promovam eficiência energética; .Efetuar uma aposta forte no marketing e comunicação para os canais Private Label e Marca própria, .Alcançar um volume de negócios de 5 M€ em 2026. A Gelados Globo tem apostado,desde sempre,na produção de produtos de excelência o que lhe tem permitido competir com a sua principal concorrência e,assim conquistar notoriedade e reconhecimento.A inovação é uma palavra que está sempre presente em todas as opções produzidas pela Gelados Globo.De facto,esta é uma palavra que está bem vincada na filosofia e no código genético da Empresa, sendo diariamente desenvolvida com intenção de aumentar o grau de satisfação do cliente final.Através dos novos investimentos a Empresa passará a ter maior capacidade de resposta,melhorará os seus ciclos produtivos,incrementará e alargará as operações que realiza,otimizará os seus processos industriais,através da automatização e,melhorará a qualidade de resposta aos seus clientes.O promotor ficará mais apto e mais bem apetrechado para conceber novas soluções mais ajustadas às necessidades individuais e específicas de cada cliente. At. 1:Criação de novos produtos Inv.:6 e 11 O equipamento de extrusão será instalado numa das 5 linhas de produção da Empresa.Possui uma capacidade de 8000 peças por hora com o sandwich incluído.A atual linha possui uma extrusora cuja capacidade não chega às 1000 peças por hora,constituindo um bottle neck no processo produtivo. O inv. 11,equipamento de inspeção de raio X,é um dos equipamentos obrigatórios para a criação de uma nova gama de produtos marca própria da Empresa,os gelados em taça de barro. At. 2:Inovação de marketing Inv.: 17 A Empresa necessita de efetuar uma maior aposta na marca própria e que é igualmente fundamental uma aposta em novos mercados no que respeita à private label, com vista ao alcance de um posicionamento diferenciado nos mercados atuais e futuros. At. 3:Automatização de fins de linha Inv.:2,3,4,5 e 13 A Gelados Globo possui 5 linhas de gelados. Nenhuma das linhas tem a fase final de embalamento e encartonamento automatizadas.Estes investimentos irão permitir aumentar de 10 para 30 caixas por minuto e de 5 pessoas para 2 pessoas no final de todas as linhas. At. 4:Investimentos em Eco-eficiência Inv:1,9,14 e 15 Os investimentos identificados nesta atividade pretendem tornar o processo produtivo mais eficiente e mais limpo,produzindo mais a um menor custo energético,permitindo melhorar o impacto sobre o ambiente. At. 5:Aumento da capacidade produtiva Inv.:7, 8 e 10 O atual armazém de produto acabado tem capacidade para 265 paletes.Com o investimento em novos racks (inv. 10) passará a ter uma capacidade de 572 paletes.A Gelados Globo possui 5 freezers com uma capacidade entre 250-300 L/hora. Estes equipamentos têm mais de 30 anos e constituem bottle neck do processo produtivo.Pretende-se adquirir 3 novos freezers (inv. 7 e 8) que,em conjunto,terão uma capacidade entre 700 e 1500 L/hora. At. 6:Digitalização do processo de planeamento de produção Inv.: 12 A Gelados Globo possui um planeamento da produção muito pouco informatizado. Neste sentido a empresa vai investir