Investigação, Desenvolvimento e Inovação · Em Execução

Exploração de novas ferramentas para avaliar a funcionalidade e segurança de sistemas micro/nanoestruturados de entrega para aplicações alimentares

UNIVERSIDADE DO MINHO

Fundo aprovado
211 029,84 €
Fundo executado
0,00 €
Fundo pago
0,00 €

Esta ficha organiza os campos que o Portugal 2030 publica sobre a operação: financiamento aprovado, execução administrativa, enquadramento e território. O mérito da candidatura e os resultados no terreno não constam desta fonte.

COMPETE2030-FEDER-00762500

O QUE FOI APRESENTADO

Finalidade da operação

The main objective of this research proposal is to establish the connection between the development of new bio-based packaging and micro/nanostructured systems as carriers of bioactive compounds, with the development of a new dynamic 3D in vitro intestinal cell model, aiming the bioavailability and safety assessment of the developed structured systems. To achieve this goal the following issues will be explored: 1) Production of micro/nanostructured systems bio-based with bioactive compounds and evaluation of their bioaccessibility on a dynamic in vitro GIT system (DIVGIS) model which simulated GIT digestion; 2) Development of a dynamic 3D in vitro intestine cell-based system (DIICS) platform prototype using a 3D cell culture (including enterocytes, mucus-secreting cells, M-cells and…

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The main objective of this research proposal is to establish the connection between the development of new bio-based packaging and micro/nanostructured systems as carriers of bioactive compounds, with the development of a new dynamic 3D in vitro intestinal cell model, aiming the bioavailability and safety assessment of the developed structured systems. To achieve this goal the following issues will be explored: 1) Production of micro/nanostructured systems bio-based with bioactive compounds and evaluation of their bioaccessibility on a dynamic in vitro GIT system (DIVGIS) model which simulated GIT digestion; 2) Development of a dynamic 3D in vitro intestine cell-based system (DIICS) platform prototype using a 3D cell culture (including enterocytes, mucus-secreting cells, M-cells and macrophages) suitable for delivery systems and, bioactive compounds bioavailability and cellular response (e.g., toxicity and inflammatory) assessment; 3) Exploring DIICS integration to another dynamic in vitro platform namely, a DIVGIS model, to evaluate bioavailability and toxicity of micro/nanostructured systems incorporating bioactive compounds. The proposed research project results will be a highly beneficial contribution to the state-of-the-art progress in the food sector namely on bioactive compounds-loaded micro/nanostructured systems’ bioavailability and digestibility based on dynamic in vitro solutions by gathering fundamental data on processing and safety.

PROGRAMA E OBJETIVOS

Como a operação está enquadrada

Programa
Programa Inovação e Transição Digital
Fundo
Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional
Objetivo estratégico
+ Inteligente
Objetivo específico
Reforçar a investigação, inovação e adoção de tecnologias avançadas.
Área temática
Investigação, Desenvolvimento e Inovação
Atividade económica
Investigação e desenvolvimento em biotecnologia
Modalidade
Subvenção
Taxa de cofinanciamento
85%

ONDE

Distribuição territorial publicada

BragaCávado · Norte
100% da localização

Localização observada no ficheiro de 31 de agosto de 2026.

QUANDO

Calendário publicado

Início previsto
1 de outubro de 2025
Início efetivo
24 de julho de 2026
Conclusão prevista
29 de setembro de 2028
Conclusão efetiva
Não indicada

PROVENIÊNCIA

Fonte oficial e datas de corte

Operação e valores: 31 de agosto de 2026. Localização: 31 de agosto de 2026.

Consultar o portal oficial Portugal 2030 ↗Capturas validadas por SHA-256; fonte verificada em 21 de setembro de 2026.