TALHO – EQUIPAMENTOS E SUSTENTABILIDADE

Com o desenvolvimento do presente projeto a empresa pretende consolidar a sua presença no mercado da ilha Terceira, com a remodelação de um estabelecimento dedicado ao comércio a retalho de carne e produtos à base de carne, em estabelecimentos especializados (talho), CAE 47220, como forma de acompanhar o seu próprio desempenho, bem como a evolução/necessidades do mercado, intervindo sobre áreas consideradas estratégicas para fomentar o seu desenvolvimento/crescimento, nomeadamente: • Promover a inovação no estabelecimento, fomentando uma automatização de processos; • Apresentar um conjunto de soluções alternativas e inovadoras, que se adaptem às necessidades de cada cliente; • Incorporar no negócio uma política de sustentabilidade, pela adoção de um conjunto de práticas sustentáveis no âmbito do desenvolvimento da atividade. A aposta na diferenciação permite, desde logo, um incremento da competitividade do negócio/empresa, e com contributo claro para a valorização do setor. De forma a assegurar o conceito pretendido, os objetivos do projeto e a sua correta implementação, foram consideradas as seguintes rubricas de investimento: • Equipamentos específicos ao desenvolvimento da atividade; • Ecopontos para recolha seletiva dos resíduos, promovendo a consciência ambiental e incentivando a adoção de comportamentos sustentáveis por colaboradores e clientes, que reforçam as preocupações ambientais da empresa; • Elaboração do processo de candidatura e Preparação de pedidos de pagamento; • Serviços para a elaboração e implementação de DNSH e Boas Práticas Ambientais.