Contrato de Aquisição de Carnes Frescas - Procedimento n.º 003/2013

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Lote n.º 1 – CARNE DE VACA<br/>Bifes – 176 kg (cento e setenta e seis quilos)<br/>Carne de vaca para assar/estufar – 176 kg (cento e setenta e seis quilos)<br/>Carne de vaca para guisar – 527 kg (quinhentos e vinte e sete quilos)<br/>Carne de vaca picada – 310 kg (trezentos e dez quilos)<br/><br/>Lote n.º 2 – CARNE DE PORCO<br/>Febras - 352 kg (trezentos cinquenta e dois quilos)<br/>Costeletas – 434 kg (quatrocentos trinta e quatro quilos)<br/>Perna/Pá – 352 kg (trezentos e cinquenta e dois quilos)<br/>Lombo - 352 kg (trezentos e cinquenta e dois quilos)<br/><br/>Lote n.º 3 – CARNE DE CARNEIRO E/OU BORREGO<br/>Pernas e pás limpas – 538 kg (quinhentos e trinta e oito quilos)<br/><br/>Lote n.º 4 – CARNE DE COELHO<br/>Coelho – 269 kg (duzentos e sessenta e nove quilos)<br/><br/>Lote n.º 5 – CARNE DE PERÚ<br/>Bifes – 1267 kg (mil duzentos e sessenta e sete quilos)<br/>Coxas – 1241 kg (mil duzentos e quarenta e um quilos)<br/>Peito – 905 kg (novecentos e cinco quilos)<br/>Espetadas – 620 kg (seiscentos e vinte quilos)<br/><br/><br/>Lote n.º 6 – PATO<br/>Pato – 1613 kg (mil seiscentos e treze quilos)<br/><br/>Lote n.º 7 – FRANGO<br/>Frango – 5863 kg (cinco mil oitocentos sessenta e três quilos)<br/><br/>Lote n.º 8 – PRODUTOS DE SALSICHARIA<br/>Chouriço de carne – 120 kg (cento e vinte quilos)<br/><br/>Os bens destinam-se à confeção de refeições nos refeitórios escolares do Agrupamento de Escolas de Silves.