Cursos Profissionais 2025/2026

Com esta candidatura, a Escola Profissional de Viticultura e Enologia da Beira Litoral pretende dotar a sua entidade formadora — Escola de Viticultura e Enologia da Bairrada (EVEB) — dos meios necessários para consolidar uma oferta educativa de qualidade, inclusiva e alinhada com os desafios do século XXI. A operação tem como principais objetivos: – Responder às necessidades formativas dos jovens, em especial daqueles em risco de exclusão social e afastamento do mercado de trabalho, promovendo percursos educativos que favoreçam a integração e a valorização pessoal e profissional. – Formar quadros técnicos intermédios qualificados, proporcionando aos alunos uma formação sólida e atualizada, que facilite a sua inserção na vida ativa ou o prosseguimento de estudos, em articulação com o ensino superior. – Promover o sucesso escolar e pessoal, através de ambientes de aprendizagem estimulantes, metodologias ativas e acompanhamento individualizado, combatendo o insucesso e o abandono escolar precoce. – Desenvolver competências para o futuro, como criatividade, inovação, pensamento crítico, comunicação, resolução de problemas, autonomia e trabalho colaborativo, essenciais para a empregabilidade e para a participação ativa na sociedade. – Fomentar a cidadania ativa, cultivando valores como a solidariedade, a tolerância, o respeito pela diversidade e o compromisso com o bem comum, incentivando os alunos a envolverem-se na comunidade e nos projetos sociais. – Promover a inclusão e a equidade, garantindo que todos os alunos, independentemente da sua origem, género, condição socioeconómica ou perfil cultural, têm acesso às mesmas oportunidades de aprendizagem e sucesso. – Assegurar a qualidade do ensino, através da melhoria contínua das práticas pedagógicas, da valorização da dimensão formativa da avaliação e da integração de recursos tecnológicos e digitais nos processos de ensino-aprendizagem. – Estabelecer parcerias estratégicas, reforçando a ligação com empresas, instituições de ensino superior, autarquias e associações locais, promovendo projetos conjuntos, formação em contexto de trabalho e continuidade formativa. – Formar profissionais qualificados, capazes de responder às exigências dos setores económicos da região — vitivinicultura, restauração, turismo, saúde e metalomecânica — e de contribuir para a sua modernização e competitividade. – Integrar a sustentabilidade ambiental na formação, promovendo a educação ambiental em todas as áreas curriculares, a gestão eficiente dos recursos naturais e o envolvimento da comunidade escolar em práticas ecológicas. – Aumentar a empregabilidade dos alunos, através da realização de estágios, da aproximação ao tecido empresarial e da capacitação para a procura ativa de emprego. – Fortalecer a relação com a comunidade, incentivando a participação em eventos locais, o desenvolvimento de projetos comunitários e a divulgação das atividades da escola, reforçando o papel da EVEB como agente educativo e social. Estes objetivos refletem o compromisso da escola com os princípios do Programa PESSOAS 2030 e com a construção de uma educação profissional transformadora, centrada nas pessoas, no território e no futuro.