Cursos Profissionais - PESSOAS-2025-10

A operação apresentada pela Escola Profissional de Peniche tem como principal objetivo proporcionar uma formação profissional inicial, de qualidade, a 49 alunos do Curso Profissional de Técnico de Restauração, com especializações nas áreas de Cozinha/Pastelaria e Restaurante/Bar, distribuídos pelos 1.º, 2.º e 3.º anos de formação. Pretende-se garantir a aquisição de competências técnicas, sociais e pessoais que permitam aos formandos obter uma dupla certificação – escolar e profissional – correspondente ao nível 4 do Quadro Nacional de Qualificações (QNQ), assegurando, assim, melhores condições de empregabilidade e de prosseguimento de estudos. A candidatura visa, igualmente, contribuir para o aumento do sucesso educativo, promovendo o envolvimento dos alunos em percursos formativos motivadores e adaptados aos seus interesses, com uma forte componente prática e de formação em contexto real de trabalho. Neste sentido, a operação aposta na articulação com o tecido económico local, em particular com empresas dos setores da restauração, hotelaria e turismo, promovendo a integração dos alunos em estágios e experiências práticas relevantes, fundamentais para a sua preparação profissional. Paralelamente, pretende-se reforçar a inclusão social e a igualdade de oportunidades, oferecendo respostas formativas que contribuam para a prevenção do abandono escolar precoce e para a valorização das competências dos jovens da região. Através da implementação desta operação, a Escola Profissional de Peniche procura ainda consolidar o seu papel como agente ativo na qualificação dos recursos humanos locais, promovendo a coesão territorial e respondendo às necessidades concretas do mercado de trabalho regional.