Avenexpress: Reforço do serviço e tradição

O projeto “Avenexpress – Reforço do Serviço e Tradição” tem como objetivo principal a melhoria da capacidade de atendimento e eficiência do serviço do Café avenida, através da contratação de um empregado de mesa. Esta contratação permitirá garantir um serviço mais ágil e organizado, reduzir tempos de espera e elevar a qualidade do atendimento, assegurando simultaneamente a sustentabilidade e crescimento do negócio. A operação promove a criação líquida de emprego e contribuindo para a dinamização do tecido económico local. Objetivos Gerais • Reforçar a competitividade do Café Avenida, garantindo um serviço de qualidade superior e aumentando a satisfação dos clientes. • Criar emprego local, dinamizando a economia de Mogadouro e contribuindo para a fixação de pessoas na região. • Promover a eficiência operacional, melhorando a gestão do atendimento e otimizando os fluxos de trabalho no estabelecimento. • Garantir a sustentabilidade do negócio, assegurando um crescimento equilibrado e estruturado, alinhado com a capacidade da empresa. • Melhorar a experiência do cliente, proporcionando um serviço mais ágil, personalizado e confortável. Objetivos Específicos 1. Reforço da Capacidade de Atendimento • Contratar um empregado de mesa, aumentando a capacidade de serviço em 30%. • Melhorar a eficiência do atendimento, reduzindo tempos de espera em cerca de 20%. • Aumentar a capacidade de resposta em períodos de maior afluência, evitando tempos de espera prolongados. 2. Melhoria da Qualidade do Serviço e Experiência do Cliente • Garantir um atendimento mais personalizado e rápido. • Implementar boas práticas de serviço, promovendo um padrão de qualidade elevado. • Aumentar a fidelização e atração de novos clientes, reforçando a posição do café na região. 3. Otimização da Gestão Operacional • Estruturar melhor as funções dentro do café, assegurando maior fluidez entre atendimento e cozinha. • Melhorar a eficiência no serviço de mesas, reduzindo erros e atrasos no pedido e entrega de produtos. • Assegurar um funcionamento mais equilibrado e menos sobrecarregado, promovendo a estabilidade da equipa. 4. Crescimento Sustentável e Estabilidade do Negócio • Consolidar o posicionamento do Café avenida como um espaço de referência na região. • Assegurar um modelo de gestão que permita manter um nível de serviço elevado e sustentável. • Aumentar as receitas em cerca de 15%, através da melhoria do serviço e maior rotatividade de clientes. • Aumentar as condições de trabalho para os atuais responsáveis. A execução deste projeto permitirá ao Café avenida melhorar a sua capacidade de resposta, assegurar a sustentabilidade do negócio e consolidar a sua posição no mercado, garantindo um impacto positivo na economia local.