Modernização sustentável do Hotel Rural – Convento Nossa Senhora do Carmo

O Hotel pretende alcançar uma redução nos recursos utilizados, na medida em que prevê: « eficiência e poupança energética através da colocação de bomba de calor para aquecimento de água e termoacumulador de águas quentes sanitárias; « aposta na eficiência energética, nomeadamente pela instalação de painéis fotovoltaicos e colocação da iluminação LED no jardim, que além da poupança em si, a iluminação e a sua instalação estratégica são importantes para criar uma boa luminosidade no espaço e tornar-se mais agradável à vista; « eficiência ao nível da água através da colocação de torneiras com redutor de caudal; Objetiva uma melhoria na qualidade dos serviços prestados aos hóspedes, fomentando e melhorando o uso do espaço exterior do Hotel; Pretende alargar a faixa etária do público-alvo, captando famílias mais jovens que valorizam hábitos de vida saudáveis e preocupados com causas ambientais e sociais; Face às excursões que recebe, pretende renegociar o preço das mesmas, pois embora mantendo a estrutura arquitetónica desde a data em que foi inaugurada, está a proporcionar equipamentos e infraestruturas mais evoluídas e sustentáveis com a inovação preconizada. Pretende também aumentar a potencialidade do restaurante, apetrechando-se de mais equipamentos, por forma a oferecer uma variedade de menus também mais saudáveis que vão de encontro às exigências cada vez mais seletivas dos clientes. Tendo em conta que o setor hoteleiro em Portugal continua a crescer na faturação e os turistas estrangeiros continuam a representar a maior fatia de dormidas, tem também como objetivo alcançar novos mercados, promovendo a sustentabilidade e, afirmando a Região Norte enquanto Destino Sustentável.