Inovar em Favaios

O presente proj. tem como propósito a criação de dois novos e inovadores empreendimentos turísticos no espaço rural, com classificação de Casa de Campo, localizados na peculiar e encantadora aldeia de Favaios, classificada pela UNESCO como Aldeia Vinhateira, repleta de história e tradições. No seguimento desta estratégia, a B&B adquiriu 2 imóveis seculares localizados no coração da aldeia de Favaios. Outrora, um dos imóveis deu vida a uma das famosas padarias da aldeia, enquanto que, o outro funcionara como uma drogaria que apelava aos aldeões. Com este proj., pretende-se associar uma temática a cada um dos imóveis, em que, o 1o continuará a ser relembrado como a Casa da Padeira, enquanto que, o 2o será reconhecido como a Casa do Ferreiro. Como tal, no r/ch de cada estabelecimento será localizada uma sala de exposições que fará alusão ao tema pelo qual os estabelecimentos são denominados. Os principais impactos esperados do proj. são: - A diversificação do negócio da B&B através da oferta de serviços de elevado interesse turístico e escassos na zona, nomeadamente o alojamento turístico no meio rural; - A integração de serviços complementares que valorizem e alarguem a estada do turista, e que permitam reduzir a sazonalidade, entre eles serviços que promovam o melhor que a região do Douro e a aldeia de Favaios tem para oferecer; - A implementação de métodos inovadores a vários níveis (produto, processo, organiz. e de mkt), incluindo a transição energética e a aposta na digitalização da empresa, com vista ao aumento da sua competitividade; - A obtenção de uma presença importante ao longo de cadeia de valor, controlando elos cruciais da mesma, e alcance de um posicionamento mais a jusante e próxima dos clientes finais; - O reforço da sua atuação internacional em mercados estratégicos e a diversificação da sua carteira de clientes; - O crescimento sustentável do VN da B&B e o aumento do seu reconhecimento internacional. Este proj. terá ainda impactos benéficos para a região de baixa densidade onde se localiza o projeto (Alijó - Favaios), já que irá promover além-fronteiras este território, irá combater a sazonalidade do turismo, bem como a desertificação do interior e das aldeias, provocando externalidades positivas para outros negócios. O proj. contribuirá para a promoção da coesão territorial e a valorização do Interior, através do investimento empresarial destinado à inovação que será realizado pela B&B e da consequente criação de emprego, que induzirá ao incremento da competitividade do Interior. Na Casa da Padeira, o r/c do imóvel albergará a zona social: zona de receção / sala de exposição de produtos regionais, sala de pequenos-almoços, kitchenette, zona de arrumos, instalações sanitárias, sala de exposição de padaria e ainda um logradouro interno para que os hóspedes desfrutem de um espaço verde interior. O piso 1 será composto por 7 U.A. cada uma com instalação sanitária integrada, sendo que, um dos quartos, contará ainda com um terraço interno privativo com jacuzzi. Já a Casa do Ferreiro, o r/ch irá, igualmente, albergar uma zona social, com zona de receção / sala de exposição de produtos regionais, sala de refeições e sala de jogos. O piso 1 e 2 serão compostos por 8 U.A. com as respetivas instalações sanitárias privativas. Adicionalmente, o empreendimento terá um logradouro com piscina, zona de churrasqueira, arrumos e sanitários, espaço este que poderá ser utilizado pelos hóspedes de qualquer um dos empreendimentos.