C4RPACK - Cartolina revestida com cortiça para embalagens alimentares compostáveis e recicláveis

Como referido, o projeto C4RPACK tem como objetivo desenvolver uma solução de embalagem de cartolina revestida com biopolímeros com cortiça, que apresentem propriedades barreira à humidade (por exemplo para arroz de pato) e à gordura (por exemplo para pizza), para aplicações alimentares de uso único, que seja compostável e reciclável, e com características adequadas à sua utilização no mercado das refeições prontas a consumir. Para atingir o objetivo geral, o projeto C4RPACK contempla os seguintes objetivos estratégicos e científicos (OE e OC), alinhados com as características inovadoras perspetivadas: OE1: Desenvolver uma embalagem cartonada revestida com um compósito contendo cortiça e com resistência ao contacto com refeições húmidas quentes OE2: Desenvolver uma embalagem cartonada revestida com um compósito contendo cortiça e com resistência ao contacto com refeições quentes com gordura à superfície OC3: Otimizar as características dos resíduos de cortiça adequadas para incorporação nos biopolímeros OC4: Desenvolver os processos de pré-tratamento da cortiça para incorporação nos biopolímeros OE5: Desenvolver as formulações (biopolímero-cortiça) para aplicação por extrusão-coating ou por spray OC6: Estudar o impacto da composição da cartolina e da morfologia da superfície na performance da embalagem revestida OE7. Divulgar os avanços científicos e técnicos alcançados através da participação em conferências/congressos e feiras relevantes a nível nacional e internacional e publicação de artigos que permitam alcançar reconhecimento na área; OE8. Atingir um volume de vendas acumulado resultantes do projeto de 5,3M€ em 2031; OE9. Reforçar as vendas nos mercados internacionais até 2031, alcançado uma taxa de exportações associadas aos resultados do projeto de cerca de 55% (exportações diretas e indiretas). A consecução dos objetivos do projeto permitirá alcançar as seguintes caraterísticas inovadoras: CI 1. Embalagem de cartolina com resistência à humidade O projeto permitirá desenvolver um revestimento e tecnologia de aplicação de biopolímero/cortiça em cartolina para embalagens de produtos húmidos. As características de resistência serão melhoradas cerca de 30% em relação aos produtos de benchmarking. As propriedades serão medidas com testes físico-mecânicos normalizados, nomeadamente através da absorção de água Cobb 60 = 10 g/m2. CI 2. Embalagem de cartolina com resistência à gordura O projeto permitirá desenvolver um revestimento e tecnologia de aplicação de biopolímero/cortiça em cartolina para embalagens de produtos com gordura à superfície. As características de resistência serão melhoradas cerca de 30% em relação aos produtos de benchmarking. As propriedades serão medidas com testes físico-mecânicos normalizados, nomeadamente através da absorção de gordura Cobb-Unger = 15 g/m2. CI 3. Cartolina revestida reciclável O projeto permitirá desenvolver um revestimento e tecnologia de aplicação de biopolímero/cortiça em cartolina para embalagens recicláveis para aplicação em embalagens de catering e takeaway. A percentagem de reciclabilidade será aumentada em 40% face aos produtos de benchmarking. Por outro lado, a incorporação de fibra reciclada é também um objetivo e a barreira que o revestimento exerce face à migração de compostos da fibra reciclada será estudada, esperando-se um aumento de barreira de 20%, face aos revestimentos atuais. CI 4. Cartolina revestida compostável O projeto permitirá desenvolver um revestimento e tecnologia de aplicação de biopolímero/cortiça em cartolina para embalagens compostáveis para aplicação em embalagens de catering e takeaway. Os artigos e embalagens terão de obedecer aos requisitos para este tipo de aplicação, e com taxas de compostabilidade que cumpram as normas internacionais. O material deverá apresentar uma degradabilidade de 70% em massa ao fim de 12 semanas. CI 5. Redução da pegada de carbono das embalagens O projeto permitirá o desenvolvimento de revestimento com incorporação de resíduo de cortiça e substituição de polímeros de base fóssil por biopolímero, contribuindo assim para a redução da pegada de carbono das embalagens revestidas. A redução será avaliada através do estudo do ciclo-de-vida (cradle-to-grave) previstos no plano de trabalhos e será de pelo menos 20%. CI 6. Processo inovador de pré-tratamento recorrendo a plasma atmosférico O projeto irá aplicar o tratamento de plasma atmosférico à cortiça e à cartolina para melhorar a compatibilização e uniformidade do revestimento para aumento da barreira do material revestido. Esta tecnologia não está reportada para a aplicação aos sistemas a serem estudados no âmbito do projeto. A eficácia do tratamento será avaliada pelo aumento da energia superficial que deverá ser superior a 50%.