Capacitação imaterial da Montessence

O reconhecimento internacional da qualidade do azeite português tem crescido significativamente nos últimos anos. Aliado a esse reconhecimento qualitativo está o aumento exponencial da produção nacional. Ainda assim, o tecido industrial português assenta em paradigmas e modelos ultrapassados e desajustados face às novas exigências do setor. Do ponto de vista da Montessence, para singrar no mercado, não basta intervir ao nível da área produtiva propriamente dita. É vital intervir também, ao nível do reconhecimento da qualidade do produto e da sua diferenciação face à concorrência. A este nível, é fundamental vender o azeite engarrafado com políticas de marca agressivas, consistentes, que valorizam a origem e a tradição, mas que acompanhem as exigências das novas gerações e assegurem um perfeito alinhamento entre a qualidade do produto entregue e a qualidade percecionada. Sob este prisma, a Montessence visa através do presente projeto diferenciar-se da concorrência existente através de um forte compromisso entre a qualidade do produto anunciado e a qualidade do produto fornecido, do foco no consumidor e do conteúdo/posicionamento da marca empresa e produto. Nesse sentido delineou um mapa de investimentos assente numa abordagem mais organizacional ou de marketing, essenciais à prossecução dos objetivos estratégicos definidos e resultados ambicionados. - A implementação de um SGQ constitui um dos fatores chave para o desenvolvimento sustentável e para a prosperidade da empresa. A norma ISO 9001:2015 é usada como padrão de qualidade por vários países e a sua aplicação é uma decisão voluntária e estratégica por parte da Administração da Montessence revelando o seu comprometimento com a qualidade e a sua vontade de alcançar os objetivos traçados de forma sistematizada e adequada. - A implementação da IFS constitui uma porta de entrada fundamental em alguns mercados, designadamente Europeu, Japão, Brasil e cada vez mais o mercado nacional. Esta certificação não constitui um elemento obrigatório para a comercialização de azeite para os mercados-alvo identificados, no entanto, evidencia-se como um selo de segurança, autenticidade e qualidade dos alimentos ao longo de toda a cadeia de abastecimento alimentar, desde a produção até à distribuição e insubstituível dado o seu reconhecimento mundial. - A contratação de Gestor de Qualidade e um Gestor de Segurança e Qualidade do produto é essencial não só para o sucesso de implementação da norma na empresa, mas para seu acompanhamento a longo prazo e recorrente geração de resultados positivos para a empresa. - A sustentabilidade, a que os novos consumidores e público-alvo da estratégia da Montessence muito valoriza, é um fator decisivo para a indústria alimentar. A adoção dos princípios ESG e certificação ISO 14001 representa uma resposta assertiva da empresa na resolução dos novos desafios impostos às empresas, com ações previstas a diferentes níveis: ambiental, social e de governance. - O desenvolvimento e registo de marcas, por sua vez, constituirá uma ferramenta insubstituível para uma empresa embrionária como a Montessence, todavia com ambiciosos objetivos em torno do seu produto e posicionamento no mercado. Em suma, o macro objetivo deste projeto é, sem dúvida, associar a qualidade reconhecida do azeite português às melhores práticas de gestão de empresa e respetiva capacitação através do uso de fatores imateriais de competitividade. Objetivos específicos: - VN em 2028: 8.445.250€, resultante de um volume de venda de 1.186.530 litros por ano, correspondentes a 2.373.060,94 garrafas de 0,5 litros. - Criação de emprego líquida de 6 em 2029, dos quais 3 altamente qualificados. - Angariação dos primeiros clientes da empresa, com uma ampla diversificação, espalhados por 9 mercados-alvo, correspondentes a uma taxa de exportação da empresa, em 2028, de 77% (6.504.634€), destacando-se os respetivos valores absolutos previsionais: Portugal: 1.940.617€; Brasil: 4.222.625€; México: 674.033€; Japão: 506.715€; EUA: 337.810€; Canadá: 253.358€; Coreia do Sul: 172.283€; Países Baixos: 168.905€; Bélgica: 168.905€; - 2 atividades de inovação em marketing incidentes sobre os domínios Criação de marcas e design e Capacitação para o desenvolvimento de produtos, serviços e processos. - 2 atividades de inovação organizacional incidentes sobre os domínios Qualidade e certificação e Sustentabilidade e ecoinovação. Apesar da fase embrionária em que se encontra a empresa, esta está a munir-se de todos os meios e competências necessárias para o lançamento de uma empresa/marca de sucesso, com elevado impacto na região norte e nas exportações portuguesas.