O projeto assenta na criação de um novo estabelecimento, no caso uma unidade hoteleira de 5* localizada em Braga, mais propriamente no Convento Montariol, um edifício histórico e culturalmente rico, que será reabilitado mantendo a sua traça original.

Este projeto assenta na criação de uma unidade turística de 5* sita em Braga, no Convento Montariol, onde será prestado um serviço inovador com grau de inovação a nível nacional. Como objetivos macro este projeto apresenta a qualidade no serviço, o empreendedorismo e a otimização de recursos. Esta nova unidade, explorada MHB, pretende fazer bom uso da marca Montebelo Hotels & Resorts, tornando-se na primeira unidade da cadeia no Norte do país, assumindo-se com uma complementaridade e diversificação geográfica da marca Montebelo a nível nacional, sendo no entanto gerida como uma nova unidade, beneficiando do know-how e prestígio das suas associadas, bem como do reconhecimento da marca Montebelo no setor da Hotelaria e do Turismo. Este projeto tem como objetivo a promoção do tecido empresarial por via da Inovação Produtiva, incrementando os níveis de competitividade do setor numa Região com grande potencial turístico. A diferenciação dos serviços a prestar, pautada por um ambiente único que é o Convento Montariol, onde o investimento assenta na recuperação do edifício e sua transformação em hotel de 5*, permitirão à promotora entrar no mercado de Braga com uma oferta distintiva, que dará resposta a um segmento de mercado pouco explorado na cidade, promovendo uma fidelização do turista de classe média-alta, bem como a sua permanência na cidade por maiores períodos. Pretende-se portanto que a prestação de serviços a não residentes seja elevada, exponenciando assim o turismo não residente na região, sem descurar o turismo nacional, mas entende-se que o turismo internacional assume um potencial de exponenciação significativo, pelo que é do interesse deste projeto promover esta vertente turística. Em paralelo, e melhor descrito no ponto seguinte o projeto também assume uma componente de sustentabilidade, não só alinhado com as orientações do Turismo de Portugal para a sustentabilidade no exercício da atividade turística como também no sentido da poupança de recursos naturais e energéticos, uso de materiais sustentáveis e promovedores de maiores eficiências energéticas, sendo este um dos objetivos a cumprir com o investimento a realizar. Tratando-se da criação de uma nova unidade, numa empresa recém-constituída, as políticas de emprego também serão tidas em consideração, pelo que o projeto irá apostar na valorização do potencial humano e promoção de menores níveis de desemprego na região com a contratação de 28 novos colaboradores, com enfoque no mercado de trabalho disponível no local. Não obstante do Hotel inserir-se um edifício secular, logo de história e antiguidade, as tecnologias digitais também farão parte integrante deste projeto, nomeadamente pela utilização de smart tv, aplicações próprias para gestão das reservas e personalização de preferências no check-in, disponibilização aos hóspedes da consulta de todos os serviços e valências "à distância de um clique", criação de um questionário de satisfação aquando do check-out, que permitirá obter no imediato o feedback direto dos clientes, introduzindo melhorias nas áreas menos pontuadas do serviço. A promotora MHB tem como missão ir ao encontro das necessidades não satisfeitas pelos visitantes da região e com isso atrair um segmento de maior poder de compra ao interior Norte, contribuindo para o crescimento turístico mais a Norte, e fora dos polos de atratividade, nomeadamente do Porto e Lisboa. E sendo uma empresa com fins lucrativos, tem como objetivo a obtenção de resultados financeiros positivos e atrativos, e uma boa rentabilidade do seu investimento e atividade, que só podem ser alcançados com ofertas completas que potenciem, no caso da hotelaria, taxas de ocupação mais elevadas e necessárias durante todo o ano, sem impactos muito significativos da sazonalidade que geralmente se faz sentir entre o verão vs inverno. Neste sentido esta nova unidade pretende também promovendo atividades diversificadas sem restrições de sazonalidade para a sua prática. Este projeto terá portanto, não só o objetivo permitir à promotora integrar uma estratégia que conduza ao alcance dos seus objetivos estratégicos, mas também de ir ao encontro das orientações temáticas do RIS3, promovendo uma região do país caracterizada por uma menor afluência turística e dificuldade em manter os visitantes em estadias mais prolongadas. Não se trata de um projeto para a MBH, mas para o país, onde esta unidade será a "embaixadora" de uma região, fomentando uma estadia mais prolongada e o incremento do turismo no interior norte, dando a conhecer os atributos desta região do país ao turista nacional e internacional. Se após a frequência a este hotel o cliente sentir que ficou a conhecer um pouco mais da Região, se se sentir satisfeito e com vontade de repetir a experiencia vivida, então considera-se que este projeto cumpriu com os seus objetivos.