LIMIANA 2030 – Inovação digital e climática

O projeto LIMIANA 2030 – Inovação digital e climática decorre da estratégia de crescimento sustentado da empresa, como resposta ao aumento da procura nacional e internacional dos produtos fabricados e comercializados, que não consegue satisfazer com a atual capacidade instalada. Para além dos problemas de organização dos fluxos produtivos, esta limitação constitui ainda um constrangimento à desejada expansão internacional e ao alargamento a novos mercados, preconizada pela empresa nos últimos anos, e que perspetiva um reforço da presença dos produtos Limiana no mercado global. A definição dos investimentos necessários ao aumento da capacidade produtiva, tiveram em consideração fatores de inovação essenciais à competitividade da empresa e à sua diferenciação face aos principais concorrentes, nomeadamente através da introdução de novas tecnologias e equipamentos/software de última geração, que permitam incrementos de produtividade e eficiência, não só na componente produtiva, como também na componente energética e ambiental. Não descuram igualmente a pressão dos consumidores no lançamento de novos produtos, mais sustentáveis e saudáveis, sobretudo em mercados mais sofisticados e exigentes no que respeita à segurança alimentar e aos fatores de sustentabilidade ao longo da cadeia de valor. A Limiana está consciente da necessidade em apostar fortemente na inovação, em particular na incorporação da indústria 4.0 e na transição climática, adotando uma visão de futuro capaz de reforçar o seu contributo para uma economia mais competitiva, mais verde e socialmente mais responsável. Assim, assumindo este compromisso, a concretização dos investimentos propostos permite cumprir os seguintes objetivos: 1. Aumentar a área fabril da Unidade de Famalicão, e proceder à instalação de mais duas linhas de produção de fatiados, enchedoras e estufas de cozedura para reforço da capacidade produtiva 2. Reorganizar o layout atual e os fluxos de circulação de matéria-prima e produto acabado, com ganhos de eficiência operacional e produtividade 3. Equipar as novas instalações com sistemas de produção automatizados e inteligentes, que agreguem mecanismos de controlo remoto que permitam a integração e a análise avançada de dados, bem como a otimização do processo de gestão 4. Introduzir tecnologias de ponta que permita a fabricação de novos produtos, numa lógica de diversificação e resposta às novas tendências de consumo 5. Dotar os espaços de produção e armazenagem de uma instalação frigorífica isotérmica automatizada, que cumpre os mais elevados padrões de segurança alimentar e de baixo consumo energético, eliminando a utilização de gases freon 6. Modernizar a linha de embalamento de produto em ambas as unidades fabris, de forma a disponibilizar embalagens costumizadas e adequadas às expetativas do consumidor mais exigente, em linha com as tendências identificadas, sobretudo no mercado internacional 7. Remodelar o sistema de frio da unidade fabril de Famalicão, substituindo o fluido refrigerante Freon por Água Glicolada, de forma a diminuir o impacte nefasto na saúde dos trabalhadores e no meio ambiente, em linha com o princípio DNSH 8. Promover a utilização de energias renováveis no âmbito da estratégia de transição climática em curso, com impacto significativo na redução da pegada carbónica e na eco-eficiência 9. Reforçar as competências internas, elevando o conhecimento dos trabalhadores atuais e criando novos postos de trabalho qualificados, em particular nos domínios de inovação introduzidos ao nível do produto e do processo. Em suma, os investimentos propostos permitem aumentar a capacidade produtiva da Limiana com base numa estratégia que visa promover a inovação nos vários segmentos (produto, processo, marketing, organizacional) e, desta forma, elevar o seu posicionamento competitivo no mercado global. Para o efeito, a empresa aposta fortemente na transformação digital das linhas de produção, assim como nos fatores de transição climática (ecoeficiência e energias renováveis), como os pilares de crescimento sustentável, para o que também será necessário um reforço do quadro de pessoal, com elevadas competências e níveis de qualificação compatíveis com o esforço de inovação associado.