Criação do empreendimento turístico Hotel Gelo.

A implementação do presente projeto de investimento apresenta diversos objetivos que podem ser agrupados/analisados de acordo com as seguintes índoles: 1. Índole social Tendo por base as questões sociais e de empregabilidade, a implementação deste projeto, na região do Norte, apresenta os seguintes objetivos: Contratação de 36 recursos humanos, numa fase inicial, nomeadamente: Ano de 2026: contratação de um recurso humano especializado, com a função de comercial e de marketing e contratação do diretor geral do empreendimento. Ano de 2027 (primeiro ano de atividade): contratação de 1 chefe de cozinha, 1 subchefe de cozinha, 2 cozinheiros, 2 copeiros, 2 chefes de sala, 2 barmen, 3 empregados de mesa, 1 chefe de receção, 3 rececionistas, 3 empregadas de lavandaria, 3 empregadas de andar, 1 operário polivalente, 2 massagistas terapêutico e 2 responsáveis de pistas; Ano de 2028 (segundo ano de atividade): contratação de 1 cozinheiro, 1 empregado de mesa, 1 rececionista, 1 empregada de andar, 1 operário polivalente e 1 responsável de pistas. O Hotel Grelo será ainda potenciador do crescimento da empregabilidade na região uma vez que irá proceder à assinatura de um Protocolo de Colaboração com a Escola de Hotelaria e Turismo de Seia, que irá potenciar a formação em contexto de trabalhado dos estudantes de hotelaria desta escola. A Escola será ainda responsável pela preparação e treino das equipas de Recursos Humanos que irão integrar o Hotel. O presente projeto de investimento será ainda responsável pela contratação de diversos prestadores de serviços especializados, nomeadamente no que diz respeito à organização dos eventos corporativos e de cariz familiar (casamentos e batizados). Serão contratados empregados de mesa, de cozinha, hospedeiras, baby-sitters e organizadores de eventos. i. Disponibilização de um serviço que aposta na acessibilidade na sustentabilidade ambiental. Sustentabilidade ambiental: A empresa promotora irá encarar o seu modelo de gestão enquanto parte integrante de um projeto de sustentabilidade para a sociedade, tendo em conta as gerações atuais e futuras. Este modelo de gestão considera que o Meio Ambiente, a Qualidade, a Segurança, a Saúde, a Segurança Alimentar, a Responsabilidade Social e a Viabilidade Económica são valores de um sistema integrado, regido por um conjunto de princípios éticos que respeitam as pessoas e o meio ambiente, visando os princípios da melhoria continua, por meio dos seguintes compromissos: ? Integrar nas suas atividades a aplicação do conceito de sustentabilidade, proteção e conservação do ambiente; ? Introduzir processos que permitam reduzir o consumo de água e energia e acautelem o encaminhamento adequado dos resíduos produzidos; ? Promover e incentivar a segurança e saúde no trabalho em todas as atividades que se realizam; ? Incentivar o desenvolvimento profissional e a realização pessoal de todos os trabalhadores da empresa; ? Apoiar iniciativas que contribuam para fomentar o bem-estar social e a conservação da natureza. Turismo acessível: foco a disponibilização de um serviço que aposta na acessibilidade, isto é, na oferta de um serviço de alojamento que procure ser inclusivo, baseado nas boas práticas do turismo acessível. O projeto foi elaborado de modo a receber adequadamente hóspedes e/ou funcionários com mo-bilidade condicionada, tendo sido adotadas as normas técnicas para melhoria da acessibilidade. Todas as zonas comuns, 6 quartos e 10 unidades de alojamento T2, estão dimensionadas para o efeito. Será também previsto dois lugares de estacionamento exclusivo para pessoas com mobi-lidade condicionada. Importante também referir a disponibilização de um website inclusivo munido de plug ins direcionados para a inclusão como é o caso de Increase Text, Decrease Text, Grayscale, High Contrast, Negative Contrast, Light Backgroud, Links Underline ou Readable Font. 2. Valorização da Região Centro e de Portugal como um destino atrativo O Turismo é uma atividade económica de elevado valor acrescentado nacional, assentando na valorização, quase em exclusivo, de ativos intensivos em território. A implementar na cidade de Seia, o empreendimento Hotel Gelo é idealizado como forma de valorização da região, nomeadamente da Parque Natural da Serra da Estrela, do seu território, das suas gentes e dos seus costumes. Através do seu design, em plena comunhão com a Serra e através da realização de diversas parecerias com agentes económicos da região, o Hotel Gelo colocará à disposição dos seus hóspedes um conjunto de atividades de animação turística de valorização da região. Estas atividade encontram-se diretamente relacionadas com o Produto Turístico Turismo de Natureza e com o produto Turístico Touring Cultural e Paisagístico. De referir a disponibilização aos hóspedes de caminhadas guiadas pelos trilhos da Serra da Estrela, de visitas guiadas às Aldeias de Montanha e às Aldeias Históricas bem como aos principais Museus da região