Otimização do processo produtivo de lavandas e sua valorização como agentes promotores de saúde e desenvolvimento regional sustentável.

Objetivos Gerais: Otimizar o processo produtivo de lavanda e lavandin, nos seus aspetos mais relevantes, designadamente na gestão da rega e da fertilização, de forma que o produtor possa obter uma elevada quantidade de biomassa a baixo custo e que seja economicamente viável o sistema de produção; Otimizar o resultado agronómico da exploração e reduzir o impacte ambiental das práticas de cultivo, monitorizando a perda de nitratos para os cursos de água e de gases de estufa para a atmosfera; Valorizar os compostos bioativos das lavandas através da validação das suas priopriedades antifungicas e antibacterianas; Validação do efeito de proteção fitossanitária de biopreparados à base de lavandas; Avaliação do efeito pré-biotico das lavandas na performance produtiva de frangos; Determinação da secreção de néctar das lavandas e avaliar a sua potencial produção de mel; Valorização económica e social do território com base na produção de lavandas e suas utilizações. Como objetivos estratégicos podemos elencar: 1 – Valorização do território – com a realização deste projeto pretende-se dar vida nova aos territórios de baixa densidade. Pretende-se validar a utilização de uma nova cultura que permitirá a proteção dos solos e cujo cultivo implique pequenos gastos de energia e proteção dos solos. Este projeto localiza-se numa zona caracterizada pela cultura do eucalipto (visto com desagrado do ponto de vista ambiental) e que foi fustigada pelos incêndios de 2017, com todas as consequências negativas que daí advieram, como a erosão dos solos. Assim, com a realização deste projeto pretende-se revitalizar esses territórios, criar uma atividade com valor económico que permita a fixação de pessoas e que também possa atrair visitantes, desenvolvendo a parte turística. 2 – Inovação social – pretende criar uma estratégia que permita a criação de emprego em meio rural (seja pela própria atividade de produção de PAM, seja por outras atividades que lhe estejam ligadas, como por exemplo o incremento da produção de mel - aumento do potencial apícola e valorização desta atividade, ou pela atividade turística que as paisagens com estes cultivos aportam, como são os casos bem conhecidos em Provence – França). Assim, este projeto pretende valorizar recursos endógenos naturais (recuperação de solos/áreas degradadas), desenvolver soluções industriais sustentáveis (produção de plantas de forma sustentável), mobiliza tecnologias para a qualidade de vida (produção e valorização de compostos bioativos com efeito benéfico na saúde humana, animal e vegetal), promovendo também a inovação territorial (desenvolvimento tecnológica que permitirá desenvolver novos produtos e modelos de negócio. Este projeto pretende assim contribuir para o desenvolvimento de novos produtos e tecnologias, agregando assim valor económico, social e ambiental aos recursos naturais endógenos da Região.