Desenvolvimento sustentável de produtos à base de microalgas utilizando resíduos da aquacultura e da indústria de processamento de produtos do mar como matéria-prima

O objetivo científico global do SEAlgaePower é desenvolver tecnologias inovadoras em que as microalgas possam tratar e valorizar as águas ricas em nutrientes atualmente desperdiçadas pela indústria de aquacultura e de processamento de produtos do mar, e produzindo simultaneamente biomassa para o desenvolvimento de novos ingredientes de forma sustentável. Os objetivos específicos (SO) estão listados abaixo, juntamente com a identificação da Work Package (WP) correspondente na proposta submetida na Call Europeia, assim como respetiva designação como atividade (A) na presente candidatura (Centro2030-2025-35). São também indicados indicadores-chave de desempenho (KPI) que suportam de forma mensurável os SO1-SO6. SO1: Selecionar espécies/estirpes de microalgas adequadas, num sistema de cultivo em escala laboratorial, com base na sua capacidade de crescer em diferentes águas residuais (WP2). KPI: 6 estirpes identificadas como adequadas para cultivo em águas residuais ou de processamento; 4 publicações e comunicações científicas. SO2: Desenvolver sistemas piloto de cultivo de algas para produção de biomassa e tratamento de águas residuais provenientes da produção de salmão (WP3). KPI: Caso 1: Demonstração, em escala piloto, da produção de microalgas em águas residuais de aquacultura fornecidas pela Ragn-Sells; Caso 2: Demonstração da produção de microalgas em águas residuais provenientes diretamente do sistema BioPod, com remoção máxima de nutrientes (>90%), elevada produtividade de biomassa; Produção de biomassa >5 kg de peso seco de em cada caso. SO3: Estabelecer processos de biorrefinaria para a recuperação de proteínas, lípidos e polissacarídeos a partir da biomassa (WP4, A2). KPI: Demonstração de um protocolo em cascata eficiente a partir de 3 espécies; Extração > 1 kg de óleo rico em ómega-3; Publicação de 3 artigos (UAveiro 1artigo) SO4: Desenvolver protótipos/ingredientes à base de algas para as áreas de tecnologia médica (MedTech), nutracêuticos, farmacêutica, alimentação humana e animal, e fertilizantes (WP5, A3). KPI: Desenvolvimento de 9 protótipos de produtos/ingredientes à base de microalgas; Produção >5 kg de ração para aquacultura e realização de ensaios de alimentação com > 25 peixes; Publicação 5 artigos (UAveiro 1 artigo). SO5: Avaliar os aspetos ambientais e socioeconómicos associados às soluções do projeto para o tratamento de águas residuais, cultivo de microalgas e valorização da biomassa (WP6, A4). KPI: Conclusão da Análise do Ciclo de Vida (LCA) para cada protótipo e ingrediente desenvolvidos; Envolvimento >50 stakeholders; Redução de 20% das emissões de gases com efeito de estufa e 15% no consumo de energia e água. SO6: Maximizar o impacto, a visibilidade e o legado do projeto (WP7, A5). KPI: +50 visitas mensais ao website do projeto; +100 visitas mensais, +1000 seguidores e +3500 visualizações nas plataformas; 6 edições de newsletters eletrónicas e emissão de 3 comunicados de imprensa; 2 vídeos promocionais e 6 artigos jornalísticos; Criação de um kit promocional do projeto; Realização de +3 inquéritos e recolha de feedback de stakeholders. O SEAlgaePower contribuirá para estabelecer uma economia azul da UE neutra em carbono, sustentável, resiliente e sem desperdício, aproveitando tecnologias baseadas em microalgas que podem transformar um custo atual das empresas de produção e processamento de produtos do mar numa fonte de rendimento, através da valorização das suas águas residuais em novos ingredientes.