Reposicionamento e Entrada na Economia Digital do Restaurante Sombrinha

Os objetivos estratégicos traçados pela empresa para os próximos anos e que estão intimamente ligados com o plano de investimentos que a empresa pretende efetuar são os seguintes: • Consolidação do Restaurante Sombrinha na vertente turística, através do lançamento de uma nova oferta de serviços ao mercado; • Aposta num serviço de qualidade e diferenciador, que responda à exigência da procura turística, principalmente da procura por parte dos turistas provenientes dos mercados externos; • Contributo positivo para a afirmação e promoção dos produtos gastronómicos da Região, bem como dos pratos típicos, doçaria e vinhos de modo a que os mesmos possam ser devidamente valorizados e também de modo a que os turistas possam conhecer e apreciar a gastronomia típica da Região que é um importante fator de identidade da mesma; • Contribuir para a dinamização do turismo de Arganil e da Região Centro, contribuindo ao mesmo tempo para a dinamização de outras empresas ligadas ao setor do turismo, bem como para a divulgação e valorização do património natural e gastronómico da Região, mediante uma oferta inovadora e diferenciadora que permite uma excelente integração com os produtos turísticos: Turismo da Natureza, e Gastronomia e Vinhos; • A aposta em serviços diferenciadores e inovadores irá contribuir de forma decisiva para que os turistas possam viver novas experiências, tornando a sua visita à Região numa experiência única. Por outro lado, a aposta em serviços inovadores e diferenciadores irá permitir que os mesmos se constituam como serviços de forte valor acrescentado; • Entrada do Restaurante Sombrinha na economia digital, através do lançamento de uma loja online para venda das experiências de pic-nics da natureza e também para a venda online de produtos regionais e vinhos da região; • Aumentar a sua capacidade para a confeção de refeições e armazenagem de produtos regionais e vinhos; • Aumento do volume de negócios em 20% no pós-projeto;