Inovação Industrial 2023

O presente projeto tem como objetivo a construção de uma nova linha de produção para introdução de um novo produto, nomeadamente o bagaço, que anteriormente era desperdiçado, por não existir internamente capacidade de o tratar. Os equipamentos alvo de investimento são inovadores, utilizam as mais modernas tecnologias para produção de azeite, de forma a conseguir responder às exigências dos clientes, no que diz respeito à qualidade. A Jordão e Nobre pretende criar novos processos de produção, interligados e conectados através dos softwares que integram os respetivos equipamentos, com processos de produção otimizados, de baixo consumo energético, consumo de recursos naturais e menor consumo de matérias-primas, proporcionando, consequentemente um aumento da produção e volume de negócios. Outro objetivo do presente projeto passa pela aposta na melhoria da qualidade contínua, na diferenciação, na inovação, na sustentabilidade ambiental, com vista à criação de vantagens competitivas. A criação da nova linha de produção permitirá, como já antes referido o aumento do volume de negócios, a criação de emprego qualificado, diminuindo, assim o risco do negócio, por via do aumento da capacidade produtiva, que possibilitará a diversificação dos clientes e dos mercados. Com a aquisição da nova linha de produção, introdução de um novo produto, consequentemente, o aumento da capacidade produtiva. O projeto permitirá que a sociedade evolua em termos qualitativos, respondendo a alguns desafios que se colocam no setor, tais como a necessidade de diversificar os clientes, otimizar e automatizar os processos produtivos, incorporando maior valor acrescentado no produto, traduzido pelo aumento da qualidade de produção, reduzindo também o impacto ambiental dos processos. Através dos investimentos propostos, a empresa conseguirá acompanhar os avanços tecnológicos e incrementos de eficiência, traduzidos pela indústria 4.0, nomeadamente a recolha e o tratamento de dados de forma instantânea, possibilitando uma decisão informada e em tempo real, otimizando a performance e os resultados. A instalação da nova linha de produção permitirá melhorar a capacidade produtiva, reduzindo custos, desperdícios, sendo uma vantagem competitiva, de forma a que a empresa se distinga da concorrência.