PENACHO EVIDINHA

O projeto apresentado pela Penacho & Vidinha, Lda. tem como finalidade a modernização e expansão de uma loja especializada no comércio a retalho de produtos alimentares (CAE 47220), com foco na charcutaria tradicional e produtos regionais, localizada em Beja (NUTS III Baixo Alentejo). Este investimento responde à necessidade de diversificar os canais de venda, adaptar a operação às novas tendências de consumo e reforçar a capacidade operacional da empresa. A operação contempla a criação de três postos de trabalho permanentes, a reorganização do espaço comercial, a introdução de tecnologias digitais e a abertura de uma plataforma de comércio eletrónico. Os principais objetivos do projeto são: 1. Criar três postos de trabalho permanentes e a tempo inteiro – dois vendedores de loja e um gestor de loja/e-commerce – com contratos sem termo e prioridade a pessoas desempregadas inscritas no IEFP, em especial jovens à procura do primeiro emprego, maiores de 45 anos e desempregados de longa duração. 2. Assegurar que todos os postos de trabalho são sustentáveis após o período de apoio, estando integrados na estrutura da empresa e sustentados pelo crescimento das vendas físicas e digitais. 3. Modernizar a loja física, reorganizando o espaço de atendimento e exposição, instalando mobiliário e equipamentos eficientes (iluminação LED, vitrinas refrigeradas A++), com foco na eficiência energética e conforto do cliente. 4. Implementar um canal de comércio eletrónico que permita a venda online de produtos alimentares e de charcutaria, promovendo os produtos regionais do Alentejo e alargando o mercado da empresa a nível nacional. 5. Integrar um sistema de gestão de stocks e ponto de venda moderno, que permita o controlo em tempo real das existências, a sincronização entre a loja física e o canal digital, e a análise de dados de vendas para apoio à decisão. 6. Contribuir para os objetivos do programa ALT2030-2025-3, cumprindo os indicadores RCR01, RPO067 e RPR093, e respondendo às metas de criação de emprego, inclusão ativa e modernização das microempresas em territórios de baixa densidade. 7. Promover práticas de sustentabilidade ambiental e responsabilidade social, incluindo separação de resíduos, redução de desperdício alimentar, utilização de embalagens recicláveis e adoção de políticas de igualdade de género e de oportunidades no recrutamento. 8. Valorizar a economia local, através da compra de produtos a fornecedores e produtores regionais, contribuindo para o fortalecimento das cadeias curtas de abastecimento e para o desenvolvimento económico do território. Com estas medidas, o projeto visa consolidar a Penacho & Vidinha, Lda. como uma empresa moderna, inovadora e sustentável, com impacto positivo na criação de emprego, na economia de Beja e na valorização dos produtos locais.