Modernização de unidade de trituração de alfarroba para melhoria de qualidade e aumento de capacidade de produção -Instalação de linha de limpeza de triturados de alfarroba para satisfação de exigências de clientes comunitários e de países terceiros

Um dos objectivos da candidatura é a criação de condições para obter o apoio financeiro previsto no Aviso ALGARVE-2025-11. Os objectivos da Operação centram-se na instalação, num estabelecimento de trituração de alfarroba, de uma linha de pré-limpeza de alfarroba inteira antes da secção de trituração e de uma linha de limpeza de triturado, seguidamente à mesma secção de trituração. A primeira com capacidade de cerca de 5 Tons/hora, a segunda com capacidade de cerca de 4 Tons/hora. Estes objectivos alinham com o referido no “Diagnóstico da necessidade”, com o pretendido para a fileira da alfarroba, e com a as finalidades e objectivos do Sistema de Incentivos de Base Territorial, designadamente: - expansão e modernização de uma pequena empresa ( PME Certificada ), contribuindo para o desenvolvimento de uma actividade do sector da indústria (transformação da alfarroba); - proporcionar ao Beneficiário, e à fileira, a oferta de um produto com características de limpeza, higiene e segurança alimentar melhoradas comparativamente à situação pré-projecto; - superar / resolver a afirmação contida no documento “Diversificar Algarve 2030 – Oportunidades de Investimento e Clusterização - Fileira da Alfarroba e Amêndoa” acerca da polpa de alfarroba, de que as empresas produtoras/transformadoras existentes não oferecem padrões técnicos de qualidade exigidas em termos industriais no processamento da polpa ( ficha técnicas, rastreabilidade, origem, etc. ); - resolver as reclamações de clientes, de falta de qualidade e criar condições para que o triturado correspondente a cerca de 34 % da produção nacional de alfarroba tenha o seu preço de venda alavancado em, pelo menos, € 0,04 / kg, gerando um rendimento revalorizado em, pelo menos, € 400.000, 00, considerando uma produção de triturados de cerca de 10.000.000 kgs; - adicionar um patamar à fileira e adquirir experiencia na produção de triturados de maior qualidade e vocacionados para a produção de produtos para a alimentação humana (carob poder), criando condições para que a empresa evolua para a instalação de uma unidade de torrefacção e farinação dos triturados logo que tenha resolvida a questão de disponibilidade de edificado ou de área para o efeito, seja no seu próprio âmbito ou por via de uma sociedade autónoma participada por si; - contribuir para a manutenção de 31 postos de trabalho; - concorrer para a estabilização de preço, e sua revalorização, bem como para a valorização de um dos produtos obtidos a partir da alfarroba e aumento da sua resistência á oscilação de preços tanto de aquisição de alfarroba como de venda do seu produto mais nobre, a semente;