PREMIUMALGAE – Ingredientes Premium de Microalgas para Cosmética, Nutracêutica e Aquacultura

Foram definidos os seguintes objetivos SMART para o projeto PREMIUMALGAE: OE 1: MAXIMIZAR A PRODUÇÃO DOS COMPOSTOS FUNCIONAIS ALVO. S: Aumentar a produtividade dos compostos alvo (FX, FE, EPS, VE) através da otimização das condições de cultivo. M: Aumentar em pelo menos 20% a produtividade volumétrica (mg/L/dia) de um composto alvo. A: Estudos preliminares demonstraram o aumento da produção de compostos sob condições otimizadas e o consórcio tem experiência prévia nestas abordagens (Necton e GCL). R: Reduzirá os custos de produção, aumentando a competitividade dos pPA. T: M18. OE 2: DESENVOLVER E IMPLEMENTAR PROCESSOS EFICIENTES DE VALORIZAÇÃO DE SOBRENADANTES. S: Desenvolver e implementar processos industriais que permitam a recuperação, concentração e purificação de EPS e VE a partir dos sobrenadantes. M: Desenvolver 2 novos processos para a valorização de sobrenadantes industriais de produção de microalgas. A: O consócio possui conhecimento em técnicas de cultivo e colheita de microalgas (Necton), em metodologias de processamento (GCL) e isolamento, e ainda a purificação e caracterização de EPS e VE (GCL e FCUP). Resultados preliminares obtidos pelo consórcio, suportam a viabilidade deste objetivo. R: Reduzirá o desperdício e transformará resíduos em ingredientes de elevado valor comercial. T: M24. OE 3: IMPLEMENTAR BIORREFINARIAS INTEGRADAS PARA MAXIMIZAR O VALOR DA BIOMASSA. S: Implementar biorrefinarias integradas que permitam a separação e extração dos compostos alvo, maximizando a utilização da biomassa fornecendo frações funcionais. M: Estabelecer 2 novos processos de biorrefinaria. A: Experiência acumulada do consórcio em processos de extração e purificação de compostos (GCL, UA e FCUP), bem como disponibilidade de infraestruturas de processamento para o correto desenvolvimento dos processos de biorrefinaria propostos (Necton e GCL). R: Aumentará a eficiência e sustentabilidade da produção, e criará novos fluxos de receita, alinhando o processo com o conceito de economia circular. T: M31. OE 4: CARACTERIZAR E VALIDAR A BIOATIVIDADE E SEGURANÇA DOS NOVOS PRODUTOS. S: Caracterizar a bioatividade das frações obtidas em modelos biológicos de obesidade, envelhecimento cutâneo e imunomodulação humana e animal e definir os pPA mais promissores. M: Estudar a bioatividade das frações de 2 estirpes de microalgas, isoladamente ou em combinação, para definir a ordem de potência das frações em, pelo menos, 6 modelos biológicos adequados para avaliação da bioatividade para cada aplicação. A: A experiência do consórcio em caracterização química (UA e GCL), estudos de bioatividade e segurança (FFUP, UC e UA) e de nutrição funcional (GCL). R: Crucial para posicionar os pPA como soluções inovadoras e eficazes nas indústrias nutracêutica, cosmética e aquacultura. T: M34 OE 5: CRIAR UMA LINHA DE PRODUTOS INOVADORES A PARTIR DE MICROALGAS. S: Desenvolver uma linha de pPA inovadores à base de microalgas, com aplicações específicas nos mercados alvo da cosmética, nutracêutica e aquacultura. M: Desenvolvimento de 4 novos produtos. A: A Necton apresenta uma elevada experiência e conhecimento técnico no desenvolvimento de produtos à base de microalgas e conta com 2 parceiros estratégicos (Azores Life Science e Sparos) já interessados na aquisição destes produtos. R: Crucial para diversificar o portfólio da Necton, aumentar a sua competitividade. T: M36.