Projecto de Investimento para Mecanização e aumento da Capacidade Instalada da Wild Nut.

Os objetivos da candidatura da Wild Nut centram-se na modernização da produção e no fortalecimento das competências internas, valorizando a alfarroba como recurso endógeno diferenciador. Estes objetivos refletem a procura de uma resposta eficaz à crescente procura, garantindo a manutenção da qualidade, a inovação e a relevância no mercado alimentar: 1. Aumentar a Capacidade Produtiva e Eficiência: • Aquisição de máquinas e equipamentos para mecanizar processos até agora manuais. • Elevar o volume de produção sem comprometer a qualidade, assegurando o abastecimento regular dos clientes. • Reduzir tempos de resposta e evitar perdas de encomendas. 2. Melhorar a Qualidade e Segurança Alimentar: • Integração de um Engenheiro Alimentar responsável pela qualidade, assegurando a implementação de sistemas de controlo e certificação alimentar. • Otimização da manipulação da alfarroba, mantendo as propriedades nutricionais e sensoriais deste ingrediente-chave. • Garantir padrões de excelência e consistência em toda a gama de produtos. 3. Valorização da Alfarroba e Inovação de Produto: • Desenvolver novas formulações e aplicações alimentares à base de alfarroba, explorando a sua versatilidade em pastelaria, confeitaria e gelataria. • Diferenciar a oferta, destacando a alfarroba como elemento identitário do Algarve e da marca “I’m NAT”. • Aumentar o valor acrescentado dos produtos e responder a tendências de consumo saudáveis e sustentáveis. 4. Reforço da Presença Digital e Marketing Estratégico: • Contratação de um profissional de Marketing Digital, E-commerce e Redes Sociais. • Potenciar a marca “I’m NAT” através de campanhas online, otimização do e-commerce, posicionamento em motores de busca, redes sociais e publicidade digital. • Comunicar de forma eficaz a origem, a qualidade e os benefícios nutricionais dos produtos, consolidando a notoriedade da marca e alcançando novos segmentos de mercado. 5. Contribuir para o Desenvolvimento Regional e Sustentabilidade: • Criar emprego qualificado, retendo talento e know-how na região do Algarve. • Estabelecer parcerias estratégicas com produtores locais, promovendo a economia circular e a sustentabilidade ambiental. • Elevar o potencial da gastronomia algarvia, reforçando a imagem do Algarve enquanto destino agroalimentar de excelência. Ao concretizar estes objetivos, a Wild Nut assegura uma resposta competitiva e diferenciada às exigências do mercado, consolida o seu posicionamento e contribui para o crescimento equilibrado e sustentável da região. O foco na alfarroba, reforçado pela modernização e a aposta no marketing digital, torna-se um motor de inovação e afirmação da marca “I’m NAT”.