Restaurante “O Ponta da Ilha”

A empresa necessita de apetrechar/reequipar o restaurante para que este tenha condições de laborar no cumprimento da legislação aplicável ao sector da restauração. Para além da questão anteriormente referida, este investimento permitirá a modernização dos equipamentos e melhoria da qualidade do serviço prestado. Assim, pretende-se como objetivos do investimento: - Aumentar a capacidade de atendimento; - Melhorar a experiência dos clientes, elevando os padrões de serviço; - Aumentar o volume de negócios e fidelizar cliente, locais e turistas. Este investimento terá impactos significativos na competitividade da empresa nomeadamente: - A introdução de melhores equipamentos permitirá uma diferenciação pela qualidade, elevar o nível de serviço, promovendo uma experiência gastronómica de excelência; - Um maior posicionamento no mercado gastronómico e turístico; - A incorporação de práticas ambientais reforçará a imagem do restaurante junto de clientes cada vez mais conscientes com as questões ambientais; - O investimento criará condições para um aumento dos rendimentos e, potencialmente, gerar novos postos de trabalho. Como referido anteriormente o investimento a realizar consiste em: - Aquisição equipamentos essenciais ao bom funcionamento do restaurante tais como, câmaras de frio, forno, fritadeira, grelhador/tostadeira, bancadas, máquinas de lavar; - Tolhas de mesa, guardanapos, aventais e cortinas; - Substituição da iluminação por lâmpadas de baixo consumo; - Aquisição de ar condicionado e televisão; - Aquisição de depósitos para a recolha e separação seletiva dos resíduos; - Adaptação das acessibilidades para pessoas com mobilidade reduzida; - Reparação de portas e janelas; - Aquisição de equipamentos informáticos e software; - Aquisição de serviços relacionados com a elaboração do processo de candidatura, com a preparação e pedidos de pagamentos e com a realização de estudos.