O QUE FOI APRESENTADO
Finalidade da operação
O objetivo principal da operação é criar e consolidar um pequeno negócio sustentável no setor alimentar artesanal, diferenciado pela qualidade do produto, pelo respeito pelas tradições e pela valorização dos recursos endógenos da Região Autónoma dos Açores. Objetivos específicos do investimento: • Produzir pão e pastelaria artesanal de elevada qualidade nutricional e sensorial; • Recuperar métodos tradicionais de fermentação natural e confecção artesanal; • Valorizar ingredientes regionais e produtores locais; • Criar emprego local e promover o empreendedorismo; • Responder à procura crescente por alimentação saudável e sustentável. • Assegurar a sustentabilidade económica e financeira do pequeno negócio. Impacto na competitividade da empresa: O projeto permitirá uma diferenciação clara…
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O objetivo principal da operação é criar e consolidar um pequeno negócio sustentável no setor alimentar artesanal, diferenciado pela qualidade do produto, pelo respeito pelas tradições e pela valorização dos recursos endógenos da Região Autónoma dos Açores. Objetivos específicos do investimento: • Produzir pão e pastelaria artesanal de elevada qualidade nutricional e sensorial; • Recuperar métodos tradicionais de fermentação natural e confecção artesanal; • Valorizar ingredientes regionais e produtores locais; • Criar emprego local e promover o empreendedorismo; • Responder à procura crescente por alimentação saudável e sustentável. • Assegurar a sustentabilidade económica e financeira do pequeno negócio. Impacto na competitividade da empresa: O projeto permitirá uma diferenciação clara face à oferta industrializada existente, posicionando o Pão com Alma num segmento de valor acrescentado, orientado para consumidores conscientes, turismo gastronómico e mercados de proximidade. Esta diferenciação contribui para maior fidelização de clientes, estabilidade da procura e sustentabilidade económica do negócio. Descrição técnica do investimento: O investimento contempla a aquisição de equipamentos produtivos adequados à produção artesanal e ações de comunicação e valorização da marca.
PROGRAMA E OBJETIVOS
Como a operação está enquadrada
- Programa
- Programa Regional dos Açores
- Fundo
- Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional
- Objetivo estratégico
- + Inteligente
- Objetivo específico
- Reforçar o crescimento, a competitividade e a criação de emprego nas PME.
- Área temática
- PME
- Atividade económica
- Panificação
- Modalidade
- Subvenção
- Taxa de cofinanciamento
- 55%
ONDE
Distribuição territorial publicada
Localização observada no ficheiro de 30 de setembro de 2026.
QUANDO
Calendário publicado
- Início previsto
- 1 de março de 2026
- Início efetivo
- Não indicada
- Conclusão prevista
- 14 de julho de 2027
- Conclusão efetiva
- Não indicada